Những công dụng của quả óc chó

Quả óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt dinh dưỡng, là sản phẩm được thiên nhiên ưu đãi cho con người khi có nhiều dưỡng chất tốt cho con người có trong quả óc chó. Quả óc chó là nguồn thực phẩm không những giàu dinh dưỡng mà còn có những công dụng ngăn ngừa bệnh tuyệt với khác nữa

1. Cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới, tăng cường khả năng làm cha:

 Các nhà nghiên cứu thuộc Trường ĐH California (Los Angeles, Mỹ) đã tiến hành thử nghiệm trên 117 người đàn ông trong độ tuổi 21-35. Họ được phân chia ngẫu nhiên thành hai nhóm, một nhóm được cho ăn thêm khoảng 70 gam quả óc chó mỗi ngày và một nhóm không ăn thêm loại quả nào để đối chứng. Kết quả sau 12 tuần cho thấy chất lượng tinh trùng (số lượng, hình dạng, kích thước, sức sống, khả năng di chuyển và bất thường nhiễm sắc thể) được cải thiện khi so với thời điểm bắt đầu nghiên cứu ở nhóm có ăn thêm quả óc chó. Trong khi đó nhóm có chế độ ăn bình thường không thấy sự cải thiện này. Theo các nhà nghiên cứu, quả óc chó hay các loại quả hạch khác có chứa nhiều acid béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong chức năng màng tế bào và sự trưởng thành của tinh trùng.

Tác dụng của quả óc chó

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

  Quả óc chó đã được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim. Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra, quả óc chó có vô số lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào trên trái đất. Có điều này là do quả óc chó có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Ăn quả óc chó thường xuyên sẽ giảm
cholesterol trong máu.

3. Thực phẩm của trí não

Quả óc chó là loại thực phẩm đặc biệt tốt với trí não. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề hành vi.

Ngoài ra còn có một số tác dụng của quả óc chó nữa như sau :

- Quả óc chó giúp cải thiện giấc ngủ

- Tác dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường
- Quả óc chó có thể phòng chống bệnh ung thư
- Ăn quả óc chó hàng ngày giúp nhuận tràng
- Quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật
- Quả óc chó giúp bảo vệ xương chắc khỏe

Xem thêm bài viết : Tác dụng thần kì của nước mía